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您當(dāng)前的位置:首頁 > 文化 > 史海·觀察 秋熟,摘獼猴桃去
2014-10-15 09:53:51來源:陜西工人報
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發(fā)布日期:2014-10-15
  國慶節(jié),表姐自西安回來,說想吃山里野生的獼猴桃,眼里流露出深深的渴望。我說,現(xiàn)在正是獼猴桃下市的季節(jié),咱們?nèi)ド嚼镎ィ趺礃樱勘斫泱@喜地說,能去山里摘,那可太好了!
  表姐長我一歲,我們自小一塊長大,我們一起打豬草,一起掐韭菜,一起采香椿,一起拾柴禾,我們的童年和青年時代是混和著彼此的味道走過的。后來,表姐嫁到了西安,我們見面的次數(shù)便逐漸減少,每一次相聚便變得匆匆且又難得。
  我去找了西川工區(qū)的護(hù)林員徐兆斌,說我有親戚自西安來,欲去山里摘獼猴桃,想請他給我們當(dāng)個向?qū)В煺妆舐勓裕廊粦?yīng)允。護(hù)林員,長年在山里行走,對山里的地形非常熟悉,山里的野果野菜,哪里有,哪里多,他們都一清二楚,有他帶路,我們自然不會空跑。
  清早,表哥就為我們準(zhǔn)備好了背簍,我和表姐匆匆地吃過早飯,就隨徐兆斌上山了。我們來到高砭溝,這是一條狹長幽深的山溝,溝里只住著為數(shù)不多的幾戶人家,人們住的多零散,隔好遠(yuǎn)好遠(yuǎn)才會出現(xiàn)一家,我們說話的聲響,驚著了看家護(hù)院的狗,先有狗叫,接著主人出來,唬住自家的狗,狗就乖乖地立在主人旁邊,主人見我們走近,就用好奇而又熱情的眼光打量著我們,
  徐兆斌和他們相熟,說話
  便顯得親熱和隨便,打過
  招呼后我們繼續(xù)往山
  里走,我們繞過幾條溝,過了幾條小溪,徐兆斌帶著我們開始爬山,一邊走一邊對我們說,路雖然難走點(diǎn),但是到了地方,保證叫你們一次摘夠,我們聽他如此說,上山的勁頭頓時足了,緊緊地跟著他,表姐也真是好樣的,好多年沒進(jìn)山了,卻能跟住我們的腳步,我朝她笑笑,投出了滿意的眼神。
  突然,徐兆斌對我們說,到了,看到?jīng)]?在那棵大樹后面,有獼猴桃藤子了,我順著他手指的方向望過去,果真,有獼猴桃葉子,圓圓的,絨絨的,在樹那邊一閃一閃的,像是在向我們招手,我和表姐頓時來精神了,大步地走了過去。徐兆斌幫我們撥開獼猴桃樹附近的雜枝和雜草,我們來到了獼猴桃樹藤下,看到藤蔓上那么多的獼猴桃,我的心里甜津津的,深覺不虛此行。表姐也非常地開心,不停地
  說,太好了,太好了,今天
  可以摘好多。山里
  長大的孩子,對野
  果總會有著一
  種特別的舍不
  掉的感情。
  獼猴桃,
  因?yàn)楂J猴喜
  歡吃,人們給
  它起了一個
  學(xué)名叫“獼猴
  桃”,但在我們
  柞水,被叫做“洋
  桃”,大抵是因?yàn)樗?
  身上長毛的緣故吧!它是一種藤類植物,果實(shí)呈橢圓形,秋天成熟,果實(shí)青綠色,上面密密地生著棕褐色的細(xì)細(xì)的絨毛,獼猴桃的果實(shí)就生長在那長長的藤蔓上,三五個一起,甚爾有七八個十多個長在一起的,一簇一簇的,很是喜人。
  我和表姐迫不及待地伸手去摘,徐兆斌說,等一下,讓我看看有沒有野蜂,在確認(rèn)沒有野蜂之后,我們將獼猴桃枝壓低,快速地開始摘,壓根顧不上爬坡的疲勞,一會兒就摘了半挎簍,嘴里還不停地說著,今天真是找對地方了,多虧有了個好向?qū)АN覀冋獕蛄讼胍墨J猴桃,再看看周圍,還有好多,但是我們的背簍已經(jīng)差不多快滿了,再摘也帶不走,就說,希望會有人再來將這些獼猴桃摘了,要不然會可惜的。徐兆斌說沒事,過不了幾天就會被周圍的村民摘了,拿去送給城里的親戚朋友,城里的人稀罕著呢。
  稍作休息后,我們就背著獼猴桃下山了,雖然背負(fù)著重重的挎簍,但是心里卻是快樂喜悅的,今天采摘到了這么多的獼猴桃,足足可以吃一個秋季,還可以分送給親戚朋友一些,讓大家與我們一起分享我們勞動的快樂和久違的山趣,這種開心滿足和成就感,沒有參與其間,是體會不到的。
  這些才摘下來的獼猴桃是硬的,要放上一個禮拜左右,獼猴桃就變軟了,這時就可以食用了,剝開外面棕褐色的皮,一口一個,渾個下肚,酸甜爽口,甚是好吃,它含有豐富的維生素C,且有通腸道的功能,是山里人非常喜愛的一種野生時令水果。
  我們一步一步堅(jiān)實(shí)地走著,走過的是蜿蜒崎嶇的山路,卻像是在走過一個沉甸甸豐碩的秋季。秋天,在獼猴桃的氣息里有了一股酸酸甜甜的味道,變得更加濃郁芳香了。
  ◎徐禎霞



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