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您當前的位置:首頁 > 文化 > 評論 寧波籌建我國首個“母乳庫”
2008-09-26 10:50:16來源:
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 “三鹿事件”后,很多人把目光又轉(zhuǎn)回到了母乳喂養(yǎng)上。 “人不是牛,牛奶和羊奶盡管營養(yǎng)豐富,但經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),里面的氨基酸、蛋白質(zhì)成分還是與母乳不太一樣!比涨埃拇罄麃單靼拇髮W(xué)婦女嬰兒健康學(xué)院院長紐曼教授來到南京鼓樓醫(yī)院,熱情地向醫(yī)生以及記者,揭秘澳大利亞唯一的母乳庫。
    紐曼教授是母乳喂養(yǎng)的堅定支持者,紐曼說,現(xiàn)在澳大利亞有90%以上的家庭選擇了母乳喂養(yǎng),有關(guān)部門已經(jīng)準備將這個數(shù)字提高至100%。如同牛奶的保鮮一樣,母乳收集至庫中后,第一道工序就是殺菌,工作人員會用76℃的溫度,煮大約25分鐘。專家稱,不能用100℃,那樣營養(yǎng)成分會大量丟失。之后就是保存,一般選用-20℃的冰箱保存,保質(zhì)期可達18個月,如果想保存更長時間,可以用-86℃的冰箱,經(jīng)過他們測試,三年以后,母乳的營養(yǎng)成分等等完好如初,仍然可以使用。
    目前,美國只有6座成熟的母乳庫,而巴西有132座。1978年,巴西的塔瓜廷加建立了世界上最大的母乳庫。巴西的母乳庫運轉(zhuǎn)方式較為奇特,消防隊負責母乳的收集工作,每天24小時向所有需要母乳的嬰兒提供服務(wù)。
    據(jù)了解,我國寧波也正在籌建中國內(nèi)地首個母乳庫,母乳可保質(zhì)3個月。 (劉寧春張可欣劉峻)



責任編輯:sxworker

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