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      您當(dāng)前的位置:首頁(yè) > 文化 > 文化新聞 古人如何度過(guò)漫漫寒冬
      2021-12-07 15:07:31來(lái)源:陜工網(wǎng)—陜西工人報(bào)
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      凜冬時(shí)節(jié),無(wú)論是集中供暖還是空調(diào)制熱,取暖成為大江南北人們的共識(shí)。在沒(méi)有現(xiàn)代暖氣和空調(diào)的中國(guó)古代,古人是用什么方法來(lái)取暖,度過(guò)漫漫寒冬的呢?

      4600年前就有“地暖”

      人類的悲歡不一定相通,但冷熱感知基本相同。生活在距今28萬(wàn)年前的遼寧營(yíng)口金牛山人經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期摸索,就已經(jīng)學(xué)會(huì)在火堆旁堆壘圓形的石頭圈,用以保存熱量取暖。距今4600年前的仰韶文化姜寨遺址的先民們,則把金牛山人在山洞中點(diǎn)燃的火堆轉(zhuǎn)移到屋內(nèi)。姜寨人會(huì)在房屋中心挖出一個(gè)小坑,四周壘上磚石,中間用以做飯、取暖,這就是最早的火塘。

      早在魏晉時(shí)期,東北就已有用“火炕取暖”的記載。清朝定都北京后,將白山黑水間的“火炕取暖”發(fā)展為紫禁城的“火地取暖”。工匠在宮殿下面鋪設(shè)地下火道,在殿外一人多深的坑洞(即灶口)燒炭,使熱氣通過(guò)火道傳導(dǎo)到殿內(nèi)地面,不但散熱面積大,熱量均勻,實(shí)現(xiàn)地暖的功能,而且沒(méi)有煙灰和粉塵污染。

      康熙年間來(lái)華的意大利傳教士馬國(guó)賢,對(duì)紫禁城的地暖贊不絕口。他在回憶錄中寫(xiě)道:歐洲的爐子立在房間里,像小灶一樣。紫禁城的爐子在室內(nèi)不占地方,熱量通過(guò)火道傳導(dǎo)到室內(nèi),這些火道完全鋪設(shè)在地板的下面。按照歐洲取暖的方法,在雙足還冷時(shí),頭已很熱了。在北京雙腳卻總是舒適而暖和,適度的熱量均勻地充滿在房間的每個(gè)角落。

      秦王洗澡有壁爐

      寒冷冬日,讓人最難下決心之事莫過(guò)于洗澡。但在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的秦國(guó)咸陽(yáng)宮殿中,秦王卻不難下這個(gè)決心,洗澡可以隨時(shí)安排。這不是因?yàn)榍赝跻庵玖?qiáng)大能戰(zhàn)冷風(fēng)斗寒氣,而是建筑師們?yōu)樗O(shè)計(jì)了大型取暖設(shè)施壁爐。

      1974年,考古學(xué)家在秦都咸陽(yáng)挖掘了戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的一號(hào)宮殿建筑遺址,這座宮殿除主體建筑外,還有臥室、過(guò)廳、浴室等。正是在浴室里,考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了我國(guó)最早的壁爐。

      秦宮壁爐寬1.2米,縱深1.1米,高1.02米。爐身用土坯砌造,爐膛為覆甕型。這種造型可以讓熱氣在爐膛內(nèi)充分回旋,也便于爐煙迅速排出。爐口前有灰坑,爐左側(cè)則有存放木炭的炭槽,這一設(shè)計(jì)可以有效延長(zhǎng)木炭燃燒時(shí)間,使室內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間保持較高溫度,不至于秦王還沒(méi)洗完澡,溫度就降了下來(lái)。

      椒房殿是辣還是香

      椒房殿并不是房間內(nèi)裝滿辣椒,讓人大快朵頤吃辣椒取暖;而是將花椒及其花瓣搗碎,研磨成粉末,摻在泥中作為涂料涂在屋內(nèi)墻壁上。花椒性溫,用其涂墻,“取其溫而芳也”(顏師古批注《漢書(shū)》之語(yǔ)),可以讓室內(nèi)不僅溫暖如春,而且芳香四溢。除此之外,皇后寢宮取名椒房殿,還玩了一把諧音梗,取花椒多籽(子)的美好寓意。

      用花椒涂墻取暖之法流傳后世,西晉石崇曾“以椒為泥涂室”,與王愷斗富。南朝庾信有《夢(mèng)入堂內(nèi)詩(shī)》云:“雕梁舊刻杏,香壁本泥椒。”晚唐李商隱在《飲席戲贈(zèng)同舍》中言:“蘭回舊蕊緣屏綠,椒綴新香和壁泥。”

      當(dāng)然,花椒涂料只能起到基本保暖作用,要在視覺(jué)和心理上更加溫暖,人們還會(huì)在房間地面鋪上毛毯,在墻上加掛壁毯,用大雁羽毛做成幔帳,以最大限度地鎖住室溫。這就是椒房殿的升級(jí)版西漢未央宮的溫室殿。

      被中香爐有多巧

      據(jù)《西京雜記》,西漢人丁緩發(fā)明過(guò)取暖用的球形小爐,因“可置之被褥中”,人稱“被中香爐”或“臥褥香爐”。

      香爐的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)類似今天飛機(jī)、輪船上使用的陀螺平衡儀,其球形外殼和中心的半球形爐體之間有內(nèi)外兩層同心圓環(huán)。爐體在徑向兩端各有一根短軸連接,支撐在內(nèi)環(huán)的兩個(gè)徑向孔內(nèi),使得爐體能自由轉(zhuǎn)動(dòng)。通過(guò)這一設(shè)計(jì),內(nèi)環(huán)能支撐在外環(huán)上,外環(huán)可以支撐在外殼的內(nèi)壁上。爐體、內(nèi)環(huán)、外環(huán)和外殼內(nèi)壁的支撐短軸依次互相垂直,加上爐體本身的重力作用,可以使得香爐無(wú)論如何翻轉(zhuǎn),“爐體常平”,爐口總能保持水平狀態(tài),爐體內(nèi)的火炭斷不會(huì)傾覆外泄而帶來(lái)皮膚燙傷或引燃被褥的危險(xiǎn)。臨睡之前,讓此香爐在被子里盡情翻滾,便可祛除被褥中的寒氣,暖暖地一覺(jué)到天明。此香爐不僅可以取暖,還可以用來(lái)熏香,因此又稱“香薰球”“薰球”。

      西漢司馬相如的《美人賦》中有對(duì)“被中香爐”的描述,言美人閨房?jī)?nèi)有“金鉔(即香爐)薰香”,但目前還沒(méi)有唐朝之前的“被中香爐”實(shí)物發(fā)現(xiàn)。唐朝時(shí),大戶人家已經(jīng)廣泛使用銀制“被中香爐”取暖。

      1963年曾在陜西西安沙坡村出土一個(gè)直徑50毫米的唐朝銀制“被中香爐”,造型雅致,鏤空精細(xì)。1987年在法門(mén)寺地宮出土的唐代金銀器中,就有兩件鎏金雙蜂團(tuán)花紋鏤空銀制“薰球”,其中一件直徑達(dá)128毫米。

      梅長(zhǎng)蘇和小主們的手爐

      若是將“被中香爐”加上外罩和小提手,便成了《瑯琊榜》中梅長(zhǎng)蘇和《甄嬛傳》中小主們握在手中取暖的手爐。手爐和“被中香爐”差不多同時(shí)出現(xiàn),又稱袖爐、捧爐,一般是巴掌大小的銅制爐體,有圓形、方形、瓜棱形等造型。在爐體中放入一小條火炭或者炭火余燼,蓋上有鏤空花紋的爐蓋,熱氣就會(huì)從爐蓋的鏤空孔洞中溢出。

      陜西興平漢武帝茂陵曾出土一件手爐,爐蓋蓋沿外側(cè)有銘文“陽(yáng)信家銅溫手爐蓋”,爐身下腹外側(cè)有銘文“陽(yáng)信家銅溫手爐”。學(xué)者據(jù)銘文推測(cè),此手爐應(yīng)為漢武帝姐姐陽(yáng)信長(zhǎng)公主即平陽(yáng)公主家用之物。

      有人用手爐暖手,還有人卻別出心裁,用他人御寒暖手。

      據(jù)《開(kāi)元天寶遺事》記載,唐玄宗的哥哥申王李撝“每至冬月,有風(fēng)雪苦寒之際,使宮妓密圍于坐側(cè),以御寒氣”。李撝用美女做人墻阻隔寒氣,是為“妓圍”。

      供暖費(fèi)發(fā)多少

      古人冬天取暖的燃料費(fèi)是一筆不小的開(kāi)支,古代官員俸祿結(jié)構(gòu)中的“柴直銀”就相當(dāng)于今天的供暖費(fèi)。

      宋朝及之前的供暖費(fèi)基本上是實(shí)物發(fā)放,以宋朝為例,朝廷每年從農(nóng)歷十月到次年正月為官員發(fā)炭用以取暖,宰相可領(lǐng)4000斤,其余官員根據(jù)級(jí)別每人可領(lǐng)2000斤、600斤、400斤、200斤不等。

      明朝改用銀兩為官員發(fā)放取暖費(fèi),稱為“柴薪銀”。但明清時(shí)期,皇宮大內(nèi)的皇家人員仍然是領(lǐng)用實(shí)物木炭用以取暖,明朝的“惜薪司”、清朝的“營(yíng)造司”都是負(fù)責(zé)購(gòu)買、發(fā)放木炭的機(jī)構(gòu)。

      不少清宮戲都有妃嬪因領(lǐng)取木炭而發(fā)生宮斗的情節(jié),其實(shí)皇宮木炭發(fā)放有明確的標(biāo)準(zhǔn),以清朝乾隆時(shí)期為例,皇太后每天120斤,皇后110斤,皇貴妃90斤,貴妃75斤,一般情況下都能領(lǐng)取相應(yīng)位分的木炭。□吳鵬




      責(zé)任編輯:白子璐

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