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沃爾瑪超市蓮湖路店銷售的牛肉。
近日，全國牛肉均價自6月份第三周開始連漲10周的消息引發(fā)社會熱議，8月27日，記者走訪了西安市幾家大型超市和農(nóng)貿(mào)集市，了解到牛肉價格雖然有所上漲，但漲幅較為平緩，波動范圍不大。因此，大多數(shù)消費者表示，目前的牛肉價格還是可以接受的。
“牛肉后腿肉39元一斤，肋條36元一斤。”勞武巷便民農(nóng)貿(mào)集市附近的牛羊肉批發(fā)店老板說道，“現(xiàn)在牛肉的整體進價比以前貴了，比如以前平均每斤后腿肉的進價是36元，現(xiàn)在漲了2塊錢左右，所以賣價也比以前貴了點。”來買牛肉的周阿姨則表示，“買點牛肉主要是給孫子吃，價格雖然比以前漲了，但是娃正長身體，營養(yǎng)得跟上。”
相比于農(nóng)貿(mào)市場，沃爾瑪超市蓮湖路店和人人樂超市西關(guān)購物廣場店的牛肉價格差異比較大，而且前來購買牛肉的顧客相對較少。沃爾瑪超市蓮湖路店的恒都牛肉鮮小瓜條價格為67.80元/500克，恒都鮮牛腩價格為56.80元/500克，科爾沁鮮牛胸為53.80元/500克，進口凍牛肩肉則為31.80元/500克。超市營業(yè)員說：“小瓜條適合做炒菜，牛腩適合做紅燒肉或者燒烤，除了上個月做活動的幾天里價格相對較低外，其他時間牛肉價格和現(xiàn)在的差不多。”
在人人樂超市西關(guān)購物廣場店，記者看到秦寶黃瓜條價格為79.80元/ 500克，秦寶牛腩和牛后腿的價格都為75.80元/500克，旁邊柜臺的新西蘭牛腱子則為39.99元/500克，進口牛肩肉為42.99元/500克。“相對于國內(nèi)，新西蘭牛肉養(yǎng)殖成本較低，一個人就可以養(yǎng)幾十甚至上百頭牛，所以價格也相對較低。”營業(yè)員這樣介紹。
據(jù)悉，省發(fā)改委價格監(jiān)測局發(fā)布的全省重要商品市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，自6月份第三周以來，鮮牛肉（剔骨）每500克全省平均銷售價格維持在37.50元左右，其中6月第四周為最高價37.67元/500克，8月第二周為最低價37.40元/500克，價格整體保持平穩(wěn)。 本報記者 趙院剛
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