陜工網(wǎng)—陜西工人報訊(張毅偉)近日,西安市市場監(jiān)管局在全市范圍組織開展月餅專項抽檢,排查食品安全風(fēng)險隱患,強化月餅質(zhì)量安全監(jiān)管,保障市民2024年中秋節(jié)食品安全。截至目前,已累計完成抽樣50批次。
本次節(jié)日食品專項監(jiān)督抽檢工作,以大型批發(fā)市場、成品庫、商場超市、小作坊、網(wǎng)購平臺等為重點,涵蓋線上線下節(jié)令食品經(jīng)營場所。主要檢測月餅中酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)等10余檢樣項目。專項抽檢完成后,西安市市場監(jiān)管局將對檢測不合格的產(chǎn)品及時依法進行核查處置。
西安市市場監(jiān)管局發(fā)布購買月餅溫馨提示:一是購買月餅時注意選擇正規(guī)生產(chǎn)廠家和銷售商,盡量到大型超市、糕點專賣店等正規(guī)商超購買。二是網(wǎng)購月餅時要注意選擇具有正規(guī)運營資質(zhì)的網(wǎng)購平臺,收貨后第一時間檢查外觀及標簽,避免購買“三無”產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)問題及時拒收、退貨。三是要檢查包裝是否完好無損,生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可證編號、配料表、營養(yǎng)標簽等信息是否清晰明確,有無涂改等。如果購買的是散裝月餅,請注意其顏色、形狀、氣味和配料成分等是否正常,慎重選擇過度包裝、花樣翻新、巧立名目的高價月餅。最后,請按照規(guī)定的儲存條件存放月餅,并在保質(zhì)期內(nèi)食用。
責(zé)任編輯:白子璐
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