跟帖評論自律管理承諾書 不良信息舉報電話：陜工網(wǎng)(029-87344613)反感和擔心是受訪者觀看“大胃王”吃播的主要感受
以重口味、吃完催吐等手段見長的“大胃王”吃播最近頻被批評，多家視頻網(wǎng)站平臺已經(jīng)開始整頓存在浪費糧食現(xiàn)象的吃播視頻。該如何看待大胃王“吃播”？如何加強對吃播現(xiàn)象的治理？
上周，中國青年報社社會調(diào)查中心聯(lián)合問卷網(wǎng)(wenjuan.com)，對2006名受訪者進行的一項調(diào)查顯示，反感和擔心是受訪者觀看“大胃王”吃播的主要感受，62.1%的受訪者認為“大胃王”吃播傳播不健康的飲食理念，98.1%受訪者直言會取關(取消關注——網(wǎng)絡用語)、抵制浪費糧食的吃播。
反感和擔心是受訪者觀看“大胃王”吃播的主要感受
劉可(化名)在北京一家事業(yè)單位工作。在吃播剛火的時候，她經(jīng)常看，“看著博主吃各種美食，自己也有食欲了。但隨著假吃催吐等現(xiàn)象被曝光，我就不愛看了”。
北京某國企員工于菲菲(化名)對記者說，平時刷到“大胃王”吃播她都是直接劃過，“看著鏡頭前擺放的分量超夸張的食物，和主播滿嘴醬汁地‘大快朵頤’，完全沒有食欲。不能理解為啥有人喜歡看”。
對于觀看“大胃王”吃播的感受，48.6%的受訪者表示反感，32.5%的受訪者會擔心。其他還有：獵奇(31.9%)、不忍直視(26.4%)、解壓(25.0%)、痛心(23.7%)等。
某事業(yè)單位職員周曉(化名)覺得，打造“大胃王”人設根本不合理，“真正食量大的人很少很少，胃就那么大，像主播們這么吃肯定影響消化系統(tǒng)和身體健康。小孩子看了這些視頻，還以為吃很多正常，導致錯誤的飲食觀念”。
“所謂的‘大胃’，很多都是吃完催吐，就是為了制造噱頭、吸引流量，浪費了很多食物。真是暴殄天物。”于菲菲說。
調(diào)查中，62.1%的受訪者認為“大胃王”吃播傳播不健康的飲食理念，55.2%的受訪者認為與勤儉節(jié)約美德背道而馳，54.6%的受訪者直言浪費嚴重，引發(fā)錯誤的價值觀，40.5%的受訪者感到?jīng)]有美感可言，降低食欲。
西南大學教育研究院院長唐智松認為，“大胃王”吃播這類視頻的傳播，一方面反映了一些人自身缺乏遠大理想抱負，以低級趣味為噱頭求關注，另一方面也反映了某些媒體或網(wǎng)絡載體缺少社會責任意識，為了吸引流量和關注而罔顧社會公德。
他認為，“大胃王”吃播現(xiàn)象產(chǎn)生的消極作用是明顯的。首先是不利于社會節(jié)約風氣的發(fā)揚光大，引發(fā)由浪費所帶來的社會資源緊張。其次，非常不利于兒童節(jié)約品德的形成，甚至帶壞一批成長中的青少年。
中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅認為，對于“大胃王”吃播，不應僅止于批評，而應當是禁止。她指出，大部分吃播，不管是天生大胃，還是假吃催吐，對身體均會造成不可彌補的傷害。經(jīng)常催吐，不僅傷害食道黏膜導致胃食管反流和食管炎，還可能腐蝕牙齒，最終導致厭食癥。而暴飲暴食則是胰腺炎的重要誘發(fā)因素。“看似沒門檻的吃播，其實是以透支健康為代價的不健康行為，應當禁止和摒棄”。
68.7%受訪者希望清除浪費糧食的視頻和主播賬號
“吃播短視頻從業(yè)門檻低、容易作假，如今已經(jīng)完全變了味兒。”于菲菲坦言，她從未關注過任何“大胃王”吃播博主。平臺要先承擔起社會責任，把好內(nèi)容關。
調(diào)查中，88.5%的受訪者希望加強對吃播的治理。98.1%的受訪者直言會取關、抵制存在假吃、催吐等浪費糧食現(xiàn)象的吃播，其中69.1%的受訪者一定會，29.0%的受訪者應該會。僅1.9%的人表示不會。
68.7%的受訪者希望清除和關停存在假吃、催吐等浪費糧食現(xiàn)象的視頻和主播賬號。
朱毅表示，當下反對吃播嚴重浪費糧食的現(xiàn)象，更多是從精神和健康層面出發(fā)，希望全社會形成珍惜節(jié)約糧食的風尚，“吃是為了健康和享受，而不是為了糟蹋身體和獲取打賞。我們要還‘吃’以本來面目，這是全民健康的基礎”。
唐智松表示，治理浪費糧食的吃播現(xiàn)象，可從多角度切入：一是可以通過電視和網(wǎng)絡直播公開討論、批評這種現(xiàn)象，產(chǎn)生廣泛的即時性效應；二是相關領域?qū)W者發(fā)表科學理性的研究性文章進行深入的探討和批評，產(chǎn)生深刻的理論性影響；三是利用影視明星的榜樣宣傳作用，在青少年中產(chǎn)生影響。
對于“大胃王”吃播的治理，73.2%的受訪者建議平臺加強內(nèi)容審核和監(jiān)督管理，56.5%的受訪者認可在網(wǎng)站醒目位置設節(jié)約糧食提示語，46.4%的受訪者建議引導吃播積極傳遞正確的餐飲和消費觀念。
受訪者中，00后占5.7%，90后占38.7%，80后占44.0%，70后占9.1%，60后占2.1%。
中青報·中青網(wǎng)記者 杜園春 孫山 來源：中國青年報
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