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1月14日，張程程（左）在位于西安市鄠邑區(qū)胡家莊村的田園綜合體與同事探討一款紅酒產(chǎn)品。新華社記者 張博文 攝
如果要以一種香味向世界介紹西安，會(huì)是什么味道？
來自西安的“80后”姑娘張程程拿起一瓶香水，向空中噴了幾下，翠竹、茉莉和檀香的味道瞬間彌漫空中。
“這就是法國品牌嬌蘭推出的首款以城市為靈感并以城市命名的香水——‘西安味道’。”張程程笑著說，臉上掛著一分自豪。
2018年，第三屆中法文化論壇上，西安市政府與法國嬌蘭達(dá)成共同開發(fā)“西安味道”香水及舉辦“西安年·最中國”歐洲推介展的合作意向。經(jīng)過嬌蘭第五代調(diào)香師蒂埃里·瓦瑟18個(gè)月的創(chuàng)作，去年11月，“西安味道”香水在西安大雁塔腳下正式發(fā)布。
有著10年法國留學(xué)經(jīng)歷的張程程正是“西安味道”香水合作項(xiàng)目的積極促成者。
14歲孤身一人赴法國梅斯留學(xué)，23歲從法國高等商學(xué)院碩士學(xué)成歸國，張程程的青少年時(shí)期基本是在法國度過的，而每年回國她都對(duì)西安的發(fā)展變化感到驚喜。“不是開發(fā)了新的區(qū)域，就是建設(shè)了新的城市綜合配套設(shè)施，就連好吃的好玩的地方也一年比一年多。”她說，祖國的發(fā)展讓她在異國他鄉(xiāng)時(shí)更為自己中國人的身份感到自豪，有了“不管身在哪里，一定要為中國人爭光”的決心和底氣。
“剛上大學(xué)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)對(duì)中國的印象竟然是電影《大紅燈籠高高掛》里的樣子，于是我就每年邀請(qǐng)同學(xué)來中國玩，來看看真實(shí)的中國。他們都很震驚中國是如此現(xiàn)代化，回去之后也會(huì)在商業(yè)報(bào)告里寫要更加重視中國市場(chǎng)。”張程程說道。
回顧留學(xué)生涯，她說：“這段跨文化成長經(jīng)歷帶給我最大的影響是強(qiáng)化了我是中國人的身份認(rèn)同，同時(shí)也提高了自己跨文化交流的意識(shí)和水平。”
回國工作后，張程程一直投身中法文化交流事業(yè)。她先在北京創(chuàng)立國際文化發(fā)展機(jī)構(gòu)，與法國的藝術(shù)機(jī)構(gòu)、基金會(huì)一同舉辦中法青年藝術(shù)家交流活動(dòng)，回到西安后又成立了陜西榮華慈善基金會(huì)繼續(xù)耕耘社會(huì)公共服務(wù)和中法文化交流。2014年5月，張程程擔(dān)任世紀(jì)榮華投資控股集團(tuán)有限公司執(zhí)行董事，同年入選中法建交“50年50人”。截至目前，陜西榮華慈善基金會(huì)完成各類慈善捐助累計(jì)2.2億元，公共服務(wù)事業(yè)投入3.14億元。
“在十多年的中法文化交流和公益活動(dòng)中，我們與許多法國企業(yè)結(jié)緣，嬌蘭就是其中一家。”張程程說，在第三屆中法文化論壇上，和嬌蘭籌劃許久的“西安味道”香水項(xiàng)目終于落地，讓香水成為中法友誼的全新載體。
為了找到最能體現(xiàn)西安特色的味道，張程程陪同蒂埃里·瓦瑟走過西安城墻、回民街、大唐不夜城、曲江池遺址公園，聞過雨水打在城墻磚上激起的泥土味道、嘗過熱油與辣椒粉碰撞出的辛辣鮮香、聽過回民街里的人聲鼎沸……他調(diào)動(dòng)所有感官從西安捕捉靈感，最終選取花香與木香，表現(xiàn)他眼中詩情畫意的園林與雄偉壯觀的城墻交相輝映的西安。
除了陪蒂埃里·瓦瑟從城市的熱鬧中找尋靈感，張程程還邀請(qǐng)他到距西安市區(qū)40公里的鄠邑區(qū)玉蟬街道胡家莊村去感知鄉(xiāng)村生活：遠(yuǎn)處秦嶺巍峨，近處村民們或在成片的葡萄園里忙碌，或在綠樹成行、花草點(diǎn)綴的村中閑話家常。
可就在2010年以前，胡家莊村還是出了名的貧困村，靠著種小麥、玉米和外出打工，村民年人均純收入只有1680元。2010年，榮華控股響應(yīng)政府號(hào)召結(jié)對(duì)幫扶胡家莊村。從成立合作社發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)開始，再到逐步建成包括葡萄園、紅酒莊、景觀公園、民宿、數(shù)字康養(yǎng)中心等在內(nèi)的田園綜合體，10年里，在“三農(nóng)”政策和榮華控股的支持下，胡家莊村發(fā)生了翻天覆地的變化，年人均純收入增長到了31800元。
在了解了胡家莊村的發(fā)展變化后，蒂埃里·瓦瑟既感慨中國農(nóng)村的快速發(fā)展，也敬佩中國人的努力。
經(jīng)過考察論證，2019年，榮華控股與嬌蘭簽訂協(xié)議，共同在胡家莊村開發(fā)了200多畝的香料種植基地，以嬌蘭香料原料種植技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，種植大馬士革玫瑰、香根鳶尾、苦橙、薰衣草、小花茉莉等香料植物，形成“國際品牌+香料種植+鄉(xiāng)村振興＋社會(huì)公益”的模式，進(jìn)一步拓寬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，提升村民生活幸福感。此外，他們還商定，每售出一瓶“西安味道”香水，將有1歐元捐贈(zèng)給西安城墻保護(hù)基金會(huì)，用于城墻保護(hù)工作。從此，“西安味道”香水不單單是一件產(chǎn)品或是文化符號(hào)，還與生活在這片土地上的人們發(fā)生了聯(lián)系。
“將我的家鄉(xiāng)推向更大的國際舞臺(tái)一直是我的心愿。”張程程說，“西安味道”香水是讓人們認(rèn)識(shí)西安的一張芳香名片，也是讓胡家莊村孕育產(chǎn)業(yè)希望的一粒種子。未來隨著中法交往的推進(jìn)，會(huì)有更多人認(rèn)識(shí)西安、記住西安、向往西安，也會(huì)有更多西安老百姓帶著這張芳香名片走出去。（新華社記者蔡馨逸）
責(zé)任編輯：胡睿琳
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