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市民在西安市一超市內(nèi)選購預(yù)制菜品

        盼望著，盼望著，璀璨的花燈亮了，春節(jié)的腳步近了。對于癸卯兔年，大家充滿了期待。

        2023年春節(jié)將至，煙火氣的回歸讓人們愈加珍惜這來之不易的年味兒。西安市各大商場里人流如織，超市中喜氣洋洋，街區(qū)內(nèi)潮流聚集。同時(shí)，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)支持的智慧物流配送體系也讓公眾在線上與線下消費(fèi)場景收獲了超乎預(yù)期的愉悅體驗(yàn)，由此激發(fā)出更多消費(fèi)熱情。

預(yù)制菜  小桌飯讓年夜飯更有味

        “有了這些半成品，今年的年夜飯就省事多了，像我這種廚房‘小白’，現(xiàn)在也可以小露一手給家人準(zhǔn)備一桌美食了。”市民小胡家孩子出生不久，春節(jié)回老家有諸多不便，今年便邀請家人來西安過年。父母用慣了家里的柴火灶，掌勺年夜飯的重任便交到了小胡手中，而預(yù)制菜成為他兔年春節(jié)的“秘密武器”。

        與傳統(tǒng)堂食相比，預(yù)制菜“烹飪簡單”“省時(shí)省力”“味道不輸飯店”，而且菜式多樣，制作“零門檻”，極大程度上解決了年輕人不擅長烹飪的煩惱。

        今年，西安眾多商超和生鮮電商紛紛上線了多樣化、高品質(zhì)的年夜飯預(yù)制菜產(chǎn)品。1月16日，記者在老城根Gpark商業(yè)街區(qū)一家超市看到，多種預(yù)制菜被擺放在顯眼位置。以往需要父母忙活好幾天準(zhǔn)備的年夜飯，如今變成了大盒小盒的預(yù)制菜年夜飯禮盒。

        市民除了選擇在家中大展廚藝，也有人傾向省時(shí)省力的酒店年夜飯。記者近日走訪了西安多家餐飲門店，了解到今年年夜飯預(yù)定量較去年出現(xiàn)了小幅增長。除傳統(tǒng)的10人一桌的年夜飯外，今年很多餐廳都推出了4至6人的小桌年夜飯，以家庭為單位的小桌年夜飯?jiān)絹碓绞艿绞忻竦那嗖A。

        在東郊一家餐廳內(nèi)，記者看到小桌年夜飯?zhí)撞头诸惛鼮榧?xì)致，包括3至4人、4至6人、6至8人等多個(gè)類型。“因?yàn)檫^年值班，等孩子爺爺來了，全家總共5口人，預(yù)定6人套餐，就很合適。”正在店內(nèi)預(yù)定年夜飯的黨女士選擇了1288元的6涼8熱年夜飯?zhí)撞汀?/p>

今年多數(shù)商場推出預(yù)制菜品收到市民青睞

智能產(chǎn)品  “悅己型消費(fèi)”悄然興起

        家住西安市新城區(qū)的楊女士想給孩子買部平板電腦當(dāng)作新年禮物，但是逛了好多線上線下店鋪，發(fā)現(xiàn)自己看中的型號一機(jī)難求，只能退而求其次換個(gè)顏色和型號。

        科技的進(jìn)步讓智能產(chǎn)品成為購置年貨的緊俏物資，在年貨消費(fèi)中，市民不再局限于“傳統(tǒng)清單”，“悅己型消費(fèi)”悄然興起。春節(jié)前，家電換新升級需求不斷增加，智能家電、數(shù)碼產(chǎn)品等銷量有明顯增長。

        同樣，“國潮”年貨的走俏，在引發(fā)年輕消費(fèi)者文化共鳴的同時(shí)，也彰顯了當(dāng)下年輕人的新生活方式。買“國潮”正成為年輕人的消費(fèi)新趨勢，也是他們置辦年貨時(shí)不可或缺的一部分。

        熱衷運(yùn)動(dòng)的籃球愛好者李先生，對有兔年標(biāo)識的運(yùn)動(dòng)鞋青睞有加，準(zhǔn)備購買一雙犒勞辛苦了一年的自己。記者在西安幾個(gè)大型商場看到，生肖兔周邊、文創(chuàng)日歷、春聯(lián)福袋、國潮盲盒等都成為熱銷的年貨新品。

        還有不少市民通過歲末添金來圖個(gè)“好彩頭”。在西安各大黃金專賣店、商場黃金店鋪，黃金購買區(qū)持續(xù)回暖，銷售人員忙得不可開交。在買金的各色人群中，出現(xiàn)了不少年輕人的身影。

        在各類投資金條中，兔子圖案的金條最受歡迎。“畢竟是兔年，保值的同時(shí)也有紀(jì)念意義。”西安一商場黃金商鋪工作人員告訴記者。

線上線下  消費(fèi)券挖掘市場潛力

        “小時(shí)候，快過年時(shí)都要和父母去逛人山人海的集市，大家都在為準(zhǔn)備過年購買很多蔬菜和肉類。”在西安市民劉洋的記憶里，小時(shí)候置辦年貨是一項(xiàng)“大工程”，春節(jié)前的“大采購”成了人們喜聞樂見的慣例。但如今，購買年貨已經(jīng)方便了很多。“今年，我們在網(wǎng)上下單買了海鮮和堅(jiān)果禮盒套裝，還有果凍橙和車?yán)遄拥葧r(shí)興水果。”劉洋說。

        春節(jié)前夕，各大電商平臺“年貨節(jié)”活動(dòng)已經(jīng)開啟，人們的消費(fèi)選擇越來越多樣化，食品、美妝、家居、娛樂等各品類都銷量大漲。

        在西安浐灞生態(tài)區(qū)愛菊健康生活體驗(yàn)館內(nèi)，陳列著由中歐班列運(yùn)來的各種國外商品，有俄羅斯巧克力、哈薩克斯坦蜂蜜等，吸引不少市民前來采購。“中歐班列帶回來了眾多國外商品，置辦年貨也有了更多新選擇。”市民田運(yùn)說，“早就聽說中歐班列的發(fā)展帶來好多國際上的產(chǎn)品，今天我也來嘗嘗鮮，順便給即將到來的新年增加點(diǎn)‘國際味’。”

        今年春節(jié)，返鄉(xiāng)過年、與親人團(tuán)聚成為消費(fèi)者最大的心愿，很多人都希望將當(dāng)?shù)靥厣�產(chǎn)品帶回去給家里長輩品嘗。德懋恭水晶餅、西鳳酒、柿子餅、臘牛肉等都頗受歡迎。

        發(fā)放消費(fèi)紅包也是一項(xiàng)創(chuàng)新消費(fèi)方式、激活消費(fèi)人氣的普惠性舉措。1月16日，西安“暖冬長安·樂購新年”活動(dòng)啟動(dòng)，西安市政府聯(lián)合螞蟻集團(tuán)出資5000萬元，為市民持續(xù)發(fā)放消費(fèi)紅包。平臺企業(yè)通過數(shù)字賦能帶動(dòng)實(shí)體商家，深度挖掘消費(fèi)市場潛力，并且結(jié)合古都西安特有的文化特色，引導(dǎo)各類商家和消費(fèi)者參與活動(dòng)，為西安消費(fèi)恢復(fù)釋放活力、增添動(dòng)力。

        火熱的消費(fèi)市場、濃濃的年味，正向人們展示一個(gè)充滿活力的西安年，既讓消費(fèi)熱起來，也讓經(jīng)濟(jì)活起來。

        文/圖  本報(bào)記者  鮮康