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您當(dāng)前的位置:首頁(yè) > 新聞 > 社會(huì)新聞 貼春聯(lián)、掃房子、準(zhǔn)備年夜飯,超九成受訪青年會(huì)堅(jiān)持過(guò)年傳統(tǒng)習(xí)俗
2024-02-08 13:16:17來(lái)源:中國(guó)青年報(bào)
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“二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿……”回想起小時(shí)候的年俗,在北京胡同里長(zhǎng)大的王紅腦海中就會(huì)響起這首童謠。如今,雖然有的習(xí)俗王紅不會(huì)照著做了,但在除夕這天,全家人聚在一起包餃子、吃年夜飯,依然是她家過(guò)年最重要的活動(dòng)。“餃子里還會(huì)放花生或硬幣,誰(shuí)吃到了就預(yù)示來(lái)年能有好彩頭。”

你還會(huì)堅(jiān)持過(guò)年的傳統(tǒng)習(xí)俗嗎?你看重哪些過(guò)年的“儀式感”?上周,中國(guó)青年報(bào)社社會(huì)調(diào)查中心聯(lián)合問(wèn)卷網(wǎng)(wenjuan.com),對(duì)1333名青年進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示,94.1%的受訪青年會(huì)堅(jiān)持過(guò)年的傳統(tǒng)習(xí)俗,76.7%的受訪青年注重過(guò)年的“儀式感”,家人團(tuán)聚吃年夜飯是受訪青年認(rèn)為過(guò)年“儀式感”最重要的體現(xiàn)。

“我覺(jué)得除夕那天一定要回家”

隨著春節(jié)臨近,在呼和浩特工作的90后楊敏覺(jué)得年味兒越來(lái)越濃了。從臘月初八開始的小黑河燈會(huì),到呼和浩特博物院開展的書法老師寫春聯(lián)、送春聯(lián)活動(dòng),再到春節(jié)氛圍感拉滿的年貨博覽會(huì),楊敏感覺(jué),今年春節(jié)前的預(yù)熱活動(dòng)比往年熱鬧不少。

楊敏來(lái)自內(nèi)蒙古自治區(qū)的巴彥淖爾市,每年春節(jié)她都會(huì)與父母、祖父母一起度過(guò)。“一般除夕夜我會(huì)和父母一起過(guò),初一、初二會(huì)分別到爺爺奶奶、姥姥姥爺家串門兒。”楊敏所在的家族規(guī)模較大,父母兩邊的親戚加起來(lái)有10多戶,每逢過(guò)年她都會(huì)跟隨長(zhǎng)輩挨家挨戶地拜年,“對(duì)我來(lái)說(shuō)這是一種陪伴,是親情的維系”。

“我覺(jué)得過(guò)年時(shí)要跟父母一塊兒過(guò),尤其是除夕那天一定要回家。”今年30歲的锃亮是土生土長(zhǎng)的北京人,每年的除夕到正月初五,他都會(huì)與家人共同度過(guò),陪長(zhǎng)輩走親戚、拉家常。

在業(yè)余時(shí)間,锃亮還會(huì)兼職做導(dǎo)游,最近不少外地游客聯(lián)系他,準(zhǔn)備過(guò)年期間來(lái)北京旅游,“大部分都是南方游客,除夕和家人團(tuán)聚后,初一就一起來(lái)北京,除了逛天安門、長(zhǎng)城等景點(diǎn),也會(huì)逛廟會(huì),感受北京過(guò)年的氣氛”。

調(diào)查顯示,59.3%的受訪青年今年過(guò)年會(huì)回老家與大家庭團(tuán)聚,19.9%的受訪青年會(huì)和自己的小家庭或朋友一起外出旅游,10.6%的受訪青年會(huì)和自己的小家庭一起過(guò)年,9.7%的受訪青年會(huì)在工作地一個(gè)人或者與朋友一起過(guò)年。

來(lái)自湖北黃岡的00后大學(xué)生宴文峰比較注重過(guò)年的“儀式感”,每年臨近春節(jié)時(shí),她都會(huì)買當(dāng)年屬相的窗花布置家里,也會(huì)給自己買一身新衣服,“每年過(guò)年都是一個(gè)新的開始,換一身新衣服,開啟新的生活”。

在北京工作的95后陜西女孩呂思佳覺(jué)得,父母比自己更注重過(guò)年的“儀式感”:每逢過(guò)年,他們會(huì)給家里貼上新的門聯(lián)、窗花,將家里打掃干凈。到除夕的晚上,還會(huì)把家里的燈都打開,營(yíng)造出熱鬧喜慶的氛圍。受父母的影響,今年過(guò)年,呂思佳想抽空和父母拍一套全家福,“我爸一直想拍,希望能滿足他的心愿,也給新年添些福氣”。

數(shù)據(jù)顯示,76.7%的受訪青年注重過(guò)年的“儀式感”。交叉分析顯示,受訪男性注重過(guò)年“儀式感”的比例(77.5%)略高于女性(76.1%)。90后受訪者注重過(guò)年“儀式感”的比例最高,為79.2%。

具體來(lái)說(shuō),家人團(tuán)聚吃年夜飯是受訪青年認(rèn)為過(guò)年“儀式感”最重要的體現(xiàn),獲選率為69.2%,63.8%的受訪青年認(rèn)為貼春聯(lián)、年畫能讓過(guò)年更有“儀式感”。此外,受訪青年覺(jué)得過(guò)年的“儀式感”還體現(xiàn)在:拜訪親友(49.7%)、拍全家福(47.9%)、大掃除、布置家里(47.3%)、買新衣、換新發(fā)型(45.6%)以及掛燈籠、放鞭炮營(yíng)造節(jié)日氛圍(40.9%)等。

掃房子、包餃子是受訪青年堅(jiān)持較多的過(guò)年習(xí)俗

楊敏的家鄉(xiāng)巴彥淖爾市位于河套地區(qū),當(dāng)?shù)赜兄S富的飲食文化,每年人們從臘八開始準(zhǔn)備年貨,炸麻花、蒸饅頭、殺雞宰羊……在年夜飯的餐桌上,通常都少不了“河套硬四盤”:外酥里嫩的“酥雞”、鮮美糯嫩的“丸子”、肥而不膩的“扒條肉”和鮮美可口的“清蒸羊”。

每到除夕夜,在巴彥淖爾市,當(dāng)?shù)鼐用襁有“堆旺火”的傳統(tǒng)習(xí)俗。白天,各家各戶把院子里堆上炭火,到了晚上11點(diǎn)到12點(diǎn),人們會(huì)點(diǎn)著旺火,放煙花,象征平安跨過(guò)除夕。

在宴文峰的家鄉(xiāng)湖北黃岡,祭祀和守夜是過(guò)年不可缺少的環(huán)節(jié)。從小年開始,人們就會(huì)進(jìn)行祭祀,正月初一到初四,每天也需要祭祀,“除夕的晚上,必須守夜到12點(diǎn)之后才能睡覺(jué),這是我們家一直在堅(jiān)持的習(xí)俗。”

在宴文峰的記憶里,要在臘月二十八之前,做完殺年豬、殺雞宰羊等工作。臘月二十九,家人會(huì)陸續(xù)買一些餅干、堅(jiān)果、糖果之類的零食,再把年夜飯需要的食材提前準(zhǔn)備好。在宴文峰的家鄉(xiāng),除夕不流行吃“年夜飯”而是吃“早午餐”,在團(tuán)聚的餐桌上,魚、牛羊、白菜是必須要有的,寓意“年年有余”“牛羊到處跑,工作生活越來(lái)越好”“吃白菜會(huì)發(fā)財(cái)”。

調(diào)查顯示,94.1%的受訪青年仍會(huì)堅(jiān)持過(guò)年的傳統(tǒng)習(xí)俗。具體到過(guò)年前,近五成(49.0%)的受訪青年表示“二十四掃房子”是必不可少的活動(dòng),40.4%的受訪青年還堅(jiān)持除夕包餃子的傳統(tǒng)。39.8%的受訪青年表示“蒸饅頭,殺豬割年肉”是過(guò)年重要的準(zhǔn)備工作。其他還有:宰雞趕大集(37.7%)、祭祖上大供(33.5%)、磨豆腐(33.3%)、祭灶(31.4%)和宰鴨、打糕蒸饃貼窗花(30.3%)等。

數(shù)據(jù)顯示,不同地區(qū)受訪者的年俗習(xí)慣有一定差異。在華北地區(qū)的受訪者中,更多人會(huì)堅(jiān)持“除夕包餃子”“二十四掃房子”“蒸饅頭,殺豬割年肉”等年俗,而華南地區(qū)和西南地區(qū)的受訪者更看重“祭祖上大供”等習(xí)俗。

來(lái)自福建三明的90后廖元清生活在一個(gè)客家族群中。在當(dāng)?shù)兀糠曛卮蠊?jié)日,許多人家就會(huì)打糍粑,并與街坊鄰里一同分享。每到小年,每家每戶都會(huì)準(zhǔn)備甜的花生糕祭灶王,以祈求來(lái)年幸福。到了正月,還會(huì)有民間的舞燈隊(duì)走上街頭舞龍燈,隨機(jī)進(jìn)入幾戶人家送上祝福,一些當(dāng)?shù)靥厣睦薏璞荣愐矔?huì)在街頭舉辦,與老百姓互動(dòng)。




責(zé)任編輯:白子璐

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