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你有多久沒在火車上買過盒飯吃了？在你的記憶里，火車盒飯是不是還停留在價格貴、不好吃、分量少的那個階段？

近日，寧波至廣州白云K209/K210次列車上的“1596”主題餐廳推出的新品“越美味全家桶”受到了很多旅客關(guān)注，“火車上賣炸雞桶火了”話題沖上了熱搜榜。

在火車上點炸雞套餐是種什么體驗?zāi)兀?/p>

廣味煲仔、江南小炒......

火車上不止有“盒飯版KFC”

不明真相的網(wǎng)友可能會有疑問：列車上不是早就可以點外賣吃上KFC了嗎？這里要特別說明的是，上述幾趟列車上提到的“炸雞桶”為列車上的現(xiàn)制鮮食，由專職廚師烹飪。

網(wǎng)友說的火車上的炸雞桶在列車上每桶售價30元，內(nèi)有雞腿、雞翅、荔枝蝦、甜玉米......不僅如此，為了滿足列車上兒童的飲食需要，還同步推出了新品兒童套餐盒飯，每份售價20元，內(nèi)有炸雞、荔枝球、西蘭花、通心粉，均為現(xiàn)做現(xiàn)賣。

△圖源/中國鐵路

據(jù)“中國鐵路”微信公眾號介紹，推出的炸雞桶、兒童餐都是中國鐵路上海局集團有限公司杭州客運段打造普速列車上“一碗好飯”的創(chuàng)新舉措，他們利用餐車明廚亮灶的特點設(shè)置了主題餐廳。

△圖源/中國鐵路

“1596”主題餐廳一改往日餐車風(fēng)格，以普速列車的綠色為主色調(diào)，每個餐桌上放置杭州市花桂花花束，兩側(cè)墻上展示著火車餐飲文化的老照片，懷舊氣息濃厚，還添加了一些“KFC元素”。

△圖源/中國鐵路

杭州客運段通過持續(xù)一年的問卷調(diào)查，提煉出旅客對列車餐食的意見與建議，以K209/210次列車為試點，主打一個“好吃不貴”。

△圖源/中國鐵路

餐廳推出的15元至35元多款套餐，比如25元的有臘味煲仔飯；30元的有炸豬排、梅干菜扣肉套餐。除此之外還有西湖五柳全魚、江西風(fēng)味小炒雞廣式蛋黃焗鱸魚、紹興干菜元寶蝦寧波剁椒海鮮、贛南豆豉小炒肉等6款廚師長推薦菜。

網(wǎng)友曬出舊時火車記憶

長沙“辣椒炒肉”盒飯最有味

綠皮火車是人們賦予普通客運列車的名字，大家把那些視野中不疾不徐駛向遠方的橄欖綠列車統(tǒng)稱為“綠皮火車”，把那些未知的目的地統(tǒng)稱為“遠方”。

車廂內(nèi)混著桶裝方便面的渾濁空氣的味道讓人記憶猶新，火車版“KFC炸雞桶”一出，引出了網(wǎng)友們對于那個年代綠皮火車的記憶。

有網(wǎng)友曬出2013年湖南懷化站的舊照，坐上火車，就很饞站臺上賣的盒飯。

△圖源/小紅書截圖

還有人分享出2005年小時候的自己坐火車錄下的視頻，10塊錢的盒飯有雞腿有蛋，還有紫菜蛋花湯。

△圖源/抖音截圖

但說起火車盒飯，長沙站的辣椒炒肉盒飯也曾名噪一時，直至現(xiàn)在還深受網(wǎng)友喜愛。

△圖源/小紅書截圖

15元一份的盒飯就能吃到正宗湘菜味，網(wǎng)友還分享說盒飯分量特別多，對長途跋涉的男性旅客很友好，建議全國推廣。

從盒飯到“火車KFC”，一天一個變化，社會飛起來了，可好像記憶的一部分還留在當時。那熟悉的“啤酒飲料礦泉水，瓜子花生八寶粥”“來，腿收一下”，習(xí)慣坐高鐵的我們很難聽到了。

如果有機會，你愿意買一張綠皮車車票，體驗“火車盒飯版KFC”呢？

瀟湘晨報綜合