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協(xié)商背景

寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)成立于2008年，是全市性餐飲飯店行業(yè)組織，主要業(yè)務(wù)為政府協(xié)調(diào)、行業(yè)培訓(xùn)、等級(jí)評(píng)定、交流合作、資訊整合、行業(yè)研究等，現(xiàn)有會(huì)員單位500余戶，個(gè)體戶會(huì)員800余人。2021年，成立寶雞市餐飲飯店行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)，現(xiàn)有會(huì)員1950余人。為有效解決餐飲飯店行業(yè)從業(yè)人員無(wú)序流動(dòng)、企業(yè)間無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、行業(yè)各工種崗位工資不明、工資水平波動(dòng)較大等焦點(diǎn)問(wèn)題，寶雞市餐飲飯店行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)嘗試開(kāi)展集體協(xié)商。

協(xié)商過(guò)程

在寶雞市總工會(huì)的全程指導(dǎo)下，行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)采取線上訪談、問(wèn)卷調(diào)查等多種方式，累計(jì)調(diào)研職工1620名，全面梳理匯總職工最關(guān)心、最迫切想得到解決的問(wèn)題。成立集體協(xié)商籌備小組，召開(kāi)籌備會(huì)議，與行業(yè)協(xié)會(huì)積極溝通，并發(fā)出書(shū)面要約。

10月10日，行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)組織召開(kāi)首次集體協(xié)商會(huì)議。5名職工方代表與5名行業(yè)企業(yè)行政方代表在平等協(xié)商、相互尊重的基礎(chǔ)上，結(jié)合企業(yè)實(shí)際，就最低工資標(biāo)準(zhǔn)、職工工資調(diào)整幅度標(biāo)準(zhǔn)、福利待遇、工資增長(zhǎng)機(jī)制等議題進(jìn)行了充分討論和協(xié)商，達(dá)成一致意見(jiàn)，最終簽訂了行業(yè)工資集體合同。

協(xié)商成效

合同約定企業(yè)工資分配遵循同工同酬、注重知識(shí)與技能、多勞多得、合法合規(guī)的原則，使工資與責(zé)任、利益、風(fēng)險(xiǎn)掛鉤。

行業(yè)內(nèi)提供正常勞動(dòng)的職工，最低工資標(biāo)準(zhǔn)不低于寶雞市最低工資標(biāo)準(zhǔn)的130％，并對(duì)不同工種的工資給出了指導(dǎo)價(jià)位。

職工每年工資增長(zhǎng)幅度不低于本市年度工資增長(zhǎng)指導(dǎo)線的下限，且三年內(nèi)行業(yè)從業(yè)人員平均工資增長(zhǎng)不低于12％。

本次協(xié)商有效促進(jìn)了寶雞市餐飲飯店行業(yè)勞動(dòng)關(guān)系的穩(wěn)定，推動(dòng)了行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

協(xié)商經(jīng)驗(yàn)主席談

劉柯利

寶雞市餐飲飯店行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)主席

此次協(xié)商取得良好成效，得益于市總工會(huì)的精心指導(dǎo)、全程參與，是協(xié)商順利開(kāi)展的重要保證；得益于行業(yè)企業(yè)主的理解配合，他們識(shí)行業(yè)發(fā)展大勢(shì)，響應(yīng)要約、傾聽(tīng)職工呼聲，是協(xié)商工作的重要推動(dòng)者；還得益于行業(yè)協(xié)會(huì)及行業(yè)工會(huì)的積極工作，從宣貫集體協(xié)商知識(shí)到征集商戶、職工想法，他們做了大量工作，是本次協(xié)商工作的直接組織者。

協(xié)商特點(diǎn)律師評(píng)

趙杰

陜西永嘉信律師事務(wù)所高級(jí)合伙人

準(zhǔn)備階段，行業(yè)工會(huì)與上級(jí)總工會(huì)緊密協(xié)作，廣泛調(diào)研，為協(xié)商提供充足依據(jù)，體現(xiàn)了調(diào)研的全面性和深入性。協(xié)商過(guò)程中，雙方代表平等對(duì)話、充分討論，涵蓋關(guān)鍵議題且結(jié)合企業(yè)實(shí)際，彰顯了協(xié)商的民主性與務(wù)實(shí)性。成果方面，不僅建立了利益共享機(jī)制，明確工資分配原則及標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范用工行為，還設(shè)定了工資增長(zhǎng)機(jī)制，有效維護(hù)職工權(quán)益，促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展，展現(xiàn)出協(xié)商成果的豐富性和可持續(xù)性。