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      您當前的位置:首頁 > 新聞 > 國內(nèi)新聞 習(xí)近平講述的故事 | 小木耳·大產(chǎn)業(yè)
      2020-10-05 11:35:00來源:新華社
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        片大肉厚,鮮嫩味美。木耳,是陜西柞水人從清代就開始種植的作物。但因方式傳統(tǒng),長久以來,很難形成規(guī)模。今天,在脫貧攻堅的戰(zhàn)場上,木耳卻華麗轉(zhuǎn)身為帶動當?shù)厝罕娭赂坏闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。2020年4月,習(xí)近平總書記在柞水縣考察脫貧攻堅情況時,就點贊了“小木耳,大產(chǎn)業(yè)”。

        小木耳是如何成為大產(chǎn)業(yè)的?當?shù)啬径a(chǎn)業(yè)發(fā)展的故事,又能為我們打贏脫貧攻堅戰(zhàn)帶來哪些啟示?本期《習(xí)近平講述的故事》為您娓娓道來。

        柞水縣因柞樹多而得名,而干枯的柞樹木又十分適宜木耳的生長,所以柞水縣的木耳遠近聞名。然而傳統(tǒng)的種植方式耗時長、產(chǎn)量低,很難形成規(guī)模。

        “九山半水半分田”是柞水縣的真實寫照。田地稀少、產(chǎn)業(yè)匱乏,柞水全縣有脫貧任務(wù)的村曾一度達79個,貧困發(fā)生率達44.04%。被窮困逼到了墻角的柞水人,決定從熟悉的木耳身上想辦法。

        為了做大做強木耳產(chǎn)業(yè),柞水縣聯(lián)系國內(nèi)食用菌領(lǐng)域的專家李玉院士。經(jīng)過調(diào)研,李玉院士選取4個木耳品種在柞水縣進行推廣。同時,柞水縣還向村民們推廣空間利用率高的吊袋木耳栽培方式。

        通過吊袋栽培方式生產(chǎn)出來的木耳,產(chǎn)量得到了極大提升。看到致富希望的柞水人開始大規(guī)模建設(shè)木耳種植大棚。截至目前,柞水縣已建成大棚基地16個,發(fā)展木耳專業(yè)村42個。

        經(jīng)過近3年的發(fā)展,小木耳在科技的加持下,逐步變成大產(chǎn)業(yè),形成原種研發(fā)、大田栽培、技術(shù)管理、分揀包裝、倉儲物流、精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。現(xiàn)在,柞水縣6944戶產(chǎn)業(yè)扶持戶都參與到木耳全產(chǎn)業(yè)鏈上,戶均年增收5000元以上。

        近年來,全國各地積極探索產(chǎn)業(yè)扶貧的新路徑,打造集成全產(chǎn)業(yè)鏈體系,讓小作物真正成為了帶動人民增收致富的大產(chǎn)業(yè)。

        總指導(dǎo):何平

        總策劃:劉思揚

        監(jiān)制:劉剛

        出品人:孫志平

        制片人:樊華

        統(tǒng)籌:幸培瑜、韓珅

        編導(dǎo):王志斌、李林欣、曹彥語

        記者:陳昌奇、吳鴻波、姜明明、魏蒙

        包裝:夏勇

        海報:趙若含(實習(xí))

        部分素材來源:

        陜西省佳縣融媒體中心

        新華社音視頻部制作

        新華通訊社出品

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