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3月15日晚，央視“3·15”晚會曝光安徽阜陽多家公司用未經(jīng)嚴(yán)格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉。

記者從阜陽市市場監(jiān)督管理局獲悉，當(dāng)晚21:00左右，由阜陽市、區(qū)兩級市場監(jiān)管、公安部門組成的3個聯(lián)合執(zhí)法檢查組，奔赴涉事企業(yè)現(xiàn)場，對所有成品、半成品及原材料等現(xiàn)場封存，進(jìn)行抽樣檢測，對涉事企業(yè)法定代表人依法傳喚到位。

與此同時，阜陽市委市政府主要負(fù)責(zé)同志緊急組織8個縣（市區(qū)）黨政一把手和市場監(jiān)管、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等市直13個部門召開專題會議。會上，市委主要負(fù)責(zé)同志說，包括梅菜扣肉在內(nèi)的食品與每個人的健康、生命安全都密切相關(guān)，想要在食品上賺錢，除了老老實(shí)實(shí)、本本分分，別無他法。他表示，阜陽市對發(fā)現(xiàn)的問題將嚴(yán)肅查處、絕不姑息，對外銷產(chǎn)品立即啟動追溯召回措施，堅(jiān)決維護(hù)市場秩序和消費(fèi)者權(quán)益。

據(jù)悉，阜陽市已對“3·15晚會”曝光的企業(yè)負(fù)責(zé)人涉嫌違法犯罪行為依法立案調(diào)查并依法予以經(jīng)濟(jì)處罰，昨夜對涉事企業(yè)產(chǎn)品下架召回，并部署從今天（3月16日）開始，在全市部署開展肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動，對阜陽市所有肉制品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行全覆蓋、拉網(wǎng)式排查整治，全面查隱患、補(bǔ)漏洞，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，確保食品質(zhì)量安全。

另外，安徽省市場監(jiān)督管理局亦在昨夜發(fā)布公告，將在全省范圍內(nèi)開展“嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動”，進(jìn)一步規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營行為，健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長效機(jī)制，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。