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您當(dāng)前的位置:首頁(yè) > 文化 > 文學(xué) 陽(yáng)春三月去除草
2010-03-08 01:47:09來源:
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 初春三月,天氣不冷不熱,和風(fēng)撩撥得人急著脫去厚衣,暖陽(yáng)曬得人在屋里呆不住了,索性挎上擔(dān)籠,或嗑著瓜籽或剝著桔子,總之手嘴都不閑著,聽啄木鳥敲得高大的古樹梆梆作響,看柳枝孕出點(diǎn)點(diǎn)新包,悠閑地向自家的責(zé)任田走去。
    如果地里有人勞作,一句“你還來得早啊”打過招呼后,在自家的地里先掃視一番,看麥苗的長(zhǎng)勢(shì),看土地的熵情,看拔過的地方是否又有新草冒出。然后,于一眼望不到頭的綠色地毯中,一蹲就是一兩個(gè)時(shí)辰。
    在一片碧綠中,或蹲,或貓著腰拄著擔(dān)籠小移碎步,遇到贗麥,一鏟子豎斜著下去,再上挑,連根端,絕不手軟,隨手扔到地垅;遇到薺薺菜類的,左手將葉子向上縷到一起,露出細(xì)細(xì)白白的根部,只需鏟尖兒輕輕迎上去,一棵就到手了;逢到一片野菜集中的地方,眼疾手快,深怕別人搶了似的,鏟子不帶歇,有時(shí)難免連撲帶爬的,膝蓋都沾上草綠了。至于左手,非攢得野菜攥不下了,才肯放到擔(dān)籠里;而遇到藏于麥苗間高高細(xì)細(xì)的如彎彎勺一類鮮嫩嫩的“窈窕淑女”類野菜,不舍得動(dòng)鏟子,也怕誤傷著麥子,伸出大拇指和食指,倆指甲一碰或兩指一提,就手到擒來。
    偶爾直起身轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)腰腿,像“職業(yè)”習(xí)慣一樣,也不忘用火眼金睛在剛沒過腳背的麥苗間明查,待發(fā)現(xiàn)后,懶得再?gòu)澭,用腳尖對(duì)準(zhǔn)“異類”踩下去來個(gè)旋轉(zhuǎn)滅頂。碰著麥行間的贗麥之類,大有深惡痛疾之感,飛起一腳,地上立現(xiàn)一個(gè)淺窩,贗麥連根帶土劃個(gè)拋物線落下,落哪是哪,不再管它。還有心境,也是開闊的,想東就東,想西就西,好像滿世界都是自己的,有種神仙也不過如此的感覺。
    除草,既是田間的樂趣,又能滿足吃野菜的口腹欲。挖回的野菜,或下面鍋,或涼拌,或窩一鍋漿水連菜帶湯慢慢吃。最難忘的就是做成餃子餡,想起就令人直流口水了,吃到嘴里,清淡爽口,滿口噴香,真真地就品到了春的滋味,余味綿長(zhǎng),讓人心向往之。



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