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2013-06-24 01:46:08來源:
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 文/王正華
    “桃吃飽杏傷人,梅李樹下埋死人”。這條古訓出自何時、何地、何人之口?已無法考究。反正是從爺爺那輩傳給父親,父親又傳給我,我又在教育我的兒女......幾代人半個多世紀都過去了,一直到前幾天,北京衛(wèi)視臺“養(yǎng)生堂”欄目的營養(yǎng)專家們還在對億萬電視觀眾孜孜不倦傳播呢!可見古訓的實踐和正確性所在。
    桃樹多為中型喬木,樹體不大,分布在浙江、江蘇、陜西、山西、山東、甘肅、河南、北京等地。因其對土壤、氣候適應性強,所以,易栽培管理。據(jù)資料記載我國已有4000多年的栽培歷史。桃的分類大體為水蜜桃、蟠桃、白桃、雪桃等。味道甘酸,營養(yǎng)豐富,可補氣益血,養(yǎng)陰生津,活血化瘀,F(xiàn)代科學發(fā)現(xiàn),桃核更具有多的醫(yī)用價值。
    我偏食桃子是源于在鄉(xiāng)下念小學時,被桃香誘惑、熏陶和感恩桃肉對生命的滋潤。學校處于村子西口約200米,一墻之外南傍鄉(xiāng)間便道,北為廣闊天地,西臨近百畝桃園。一渠穿園而過,透亮、沁涼的渠水由東南山下朝西北緩緩流淌,為桃樹的生長、開花、結(jié)果準備了充分的養(yǎng)分和水脈資源。同桌祝有為家的桃園離學校,離教室的距離近在咫尺。桃熟時節(jié),他家的桃味首先隨風飄到學校,彌漫進教室的角落。吸一口全身心舒坦。好事和貪婪的同學爭先恐后往窗口的位置上擠,為的是能早些呼吸桃香,多對桃香的占有和享受。嘰嘰喳喳的騷亂,惹得老師心煩。“命令”我們坐在前邊的同學把朝桃園方向的窗子通統(tǒng)關上,以求課堂的安靜,或者不停地更換座位,以示公正。我的個子小,怎么變位置都是靠近黑板,必須打開門窗,近水樓臺先得月,濃濃的桃香入鼻入肺,真奈得天獨厚的快活......
    后來進了大城市,再后來到了雪域高原,想桃子吃不到桃。惟獨那桃味始終藏在心底深處不會遺忘。近些年不知何故桃多起來了,桃個特大,品種繁雜口感差。(像有為家的那種東西已多少年鮮見)硬桃放一月四十天不軟,只可觀賞,不能食用。軟桃桃皮萎縮成了老太婆的臉,桃肉“筋道”如膠,吃在嘴里淡似涼水或籮卜、木頭一般......愛吃桃愛買桃的我次次購買,回回上當。后來發(fā)誓不買桃!但嘴饞經(jīng)不住別人的宣傳,這天買了,又意想不到的后悔......
    周日去農(nóng)貿(mào)中心順路果品市場時,好奇地發(fā)現(xiàn)一老者用自行車推著兩筐艷麗的水蜜桃,趾高氣揚邊走邊叫賣,可市場并不買他的賬,問者多買者寡。我想原因至少有二:一是桃市的價格普遍是每斤2——3元,老者開價5元還不讓挑揀;二是人們習慣性質(zhì)疑桃子是否注入進色素、香精?我玩笑說:“先嘗一個,好吃買一筐!闭`以為遇到城管,老者艱難地笑了笑,推車想跑。我出示證件他才相信是媒體從業(yè)人員。放心地撐好車子遞過桃讓我鑒賞。貼近鼻子聞聞,不錯!是久違了的桃味,濃郁的醇香,純正的甘甜,沁心入脾。我毫不猶豫地掏出口袋所有準備買菜的錢稱了八斤二兩。接著圍繞桃的話題和老者聊了許久。知其生活艱辛,務弄桃癡心,相貌和年齡差之甚遠,是地道的老誠人。最后兩人約定他明天還來,我明天還要引朋友來買的更多......誰知再也沒有找到老者。
    吃著老者的桃,腦海里閃現(xiàn)出“有人味才有桃味”這話,幾個簡單的方塊漢字是他真實的人生觀和樸素的辨證法。也回答了自己心存已久為啥總吃不到好桃的疑慮。所謂“人味”不就是做人的道德底線與起碼要求嗎?



責任編輯:sxworker

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