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 文/姚元忠
    在我的家鄉(xiāng)，打柴一般是男娃的活計(jì)，打豬草一般是女娃的事情。但我既打柴又打豬草，這是因?yàn)槲壹抑挥形覀兊苄秩齻�(gè)男娃，而且我為老大，自然這兩種活路都得干。
    打豬草用的家具是挎籃。竹子編的挎籃用一根枸皮擰的繩子綁著，繩子掛在我幼嫩的肩頭，挎籃吊在我瘦弱的溝蛋子（臀部）上，挎籃之大與我的個(gè)子有些不協(xié)調(diào)，走起路來(lái)我就有些像小鴨子一擺一擺的。
    打豬草一般都在早上，我們披著飄蕩的白色霧紗，染著晨曦的橘黃色，吸著田野清爽的空氣，與許多孩子一道麻雀似地唧唧喳喳出現(xiàn)在野外。野草和我一樣，經(jīng)過(guò)一夜的休息就徒長(zhǎng)精神，加上沾滿了晶瑩的露水，就格外新鮮。那時(shí)，我似乎對(duì)鄉(xiāng)村野草很有些“學(xué)問(wèn)”，能認(rèn)得上百種野草，還“淵博”地知道哪些是豬能吃的，哪些是豬特別喜歡吃的，哪些牛吃羊吃而豬卻不能吃，哪些豬既能吃人也能吃。豬草的名字土得很好聽(tīng)，好聽(tīng)得現(xiàn)在回憶起來(lái)都蠻有味兒。嫩兒菱，葉子很小很嫩，輕輕一掐，可以冒出綠汁來(lái)。刺根芽，葉子長(zhǎng)而邊沿有刺，但嫩的時(shí)候刺也“溫柔”，遇上淌鼻血揪把刺根芽塞進(jìn)鼻孔就能立馬止住。根兒長(zhǎng)，顧名思義就是根須很長(zhǎng)，我們打它的時(shí)候，偏不理它的根，揪掉它細(xì)嫩的葉子就行了�？嗦椴�，掐葉子會(huì)冒出乳一樣白漿，據(jù)說(shuō)味苦但豬卻愛(ài)吃，想必像人愛(ài)吃苦瓜一般，能降火改善胃口。王八叉，名字有些難聽(tīng)，原因它長(zhǎng)老了就結(jié)出許多分叉的小針來(lái)，扎在肉上生痛；扎在衣服上撕扯不下，令人討厭，故而有其惡名，但幼嫩的時(shí)候卻是好豬草。蛤蟆葉，葉子上的紋路就像蛤蟆的背部，有弧形條紋，一般長(zhǎng)在路邊或水邊。水蒿，樣子像端陽(yáng)艾，但矮嫩，沒(méi)啥氣味，不像端陽(yáng)艾因氣味沖鼻豬并不吃。還有兩種豬草葉子大若巴掌，橢圓形葉子那種叫豬耳朵，長(zhǎng)圓形葉子那種叫牛舌頭。這兩種豬草豬雖然都可吃，但豬更喜歡吃的是牛舌頭。那時(shí)候我還不理解過(guò)豬：真奇怪，怎么不愛(ài)自己的“豬耳朵”，卻愛(ài)人家“牛舌頭”呢。還有些豬草其實(shí)不算草，是樹(shù)的葉子。但因?yàn)樨i能吃，我們也統(tǒng)稱為豬草。像茯苓樹(shù)頭、神仙樹(shù)葉子、槐樹(shù)葉等，有一種樹(shù)叫枸葉樹(shù)，似乎葉子天生下來(lái)就是豬的草，葉子里也含有乳般白漿，是豬的“細(xì)糧”。枸樹(shù)皮可以編繩子，很堅(jiān)韌；根部能結(jié)木耳，一下雨就胖兜兜冒出來(lái)，我們摘了讓母親炒豬肉片子，口留余香。
    在山坡的樹(shù)林里或者灌木叢中打豬草會(huì)時(shí)遇驚險(xiǎn)，或被荊棘刮破衣服和皮膚留下道道血痕，或被長(zhǎng)蟲(chóng)哧溜一下嚇得出一身冷汗，或無(wú)意間驚擾了窩里的馬蜂，被蜇得哇哇直叫。但驚險(xiǎn)一點(diǎn)也不會(huì)阻止我們的腳步，因?yàn)猷l(xiāng)下娃膽大皮實(shí)，再說(shuō)樹(shù)林里常常有桑椹、毛桃、五味子、八月炸等迷人的野果。打豬草要想省力最好是去田塊，那里長(zhǎng)莊稼也長(zhǎng)野草。自留地里的草是私人的，進(jìn)去打就會(huì)挨一頓臭罵，我們不敢越雷池一步。集體地里的草也姓公，只要有，就可以進(jìn)去隨便打；只要是連根拔也算是幫助除草，一舉兩得。但下雨
    千萬(wàn)別進(jìn)地，踩結(jié)了地，還留下犯錯(cuò)的足印，生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)會(huì)把你的耳朵揪掉。
    鄉(xiāng)下的豬草真是多，可是多不過(guò)打豬草的人。那個(gè)時(shí)代，真是個(gè)窮��！窮得豬吃草人也吃草（野菜）呢，山坡上的野菜野草都長(zhǎng)不過(guò)人與豬的需求，所以須背著挎籃滿坡架嶺地找，一頭半天才能打滿一挎籃。如果偶爾遇上了一片好豬草，那個(gè)興奮不亞于餓狐貍碰上一只雞。為了讓有限的挎籃裝更多的豬草，打的豬草總是在挎籃里用手不斷壓結(jié)實(shí)再壓結(jié)實(shí)，甚至在挎藍(lán)四周插上小木棍，將豬草碼得很高，回到家里掏出來(lái)就是山一樣一堆，交給母親用刀剁碎，放進(jìn)鍋里稍微煮一下便可。那時(shí)候，家家都有一口很大的頭號(hào)鍋，里面天天盛著綠色的豬食，只拌上星星點(diǎn)點(diǎn)的包谷糠皮子（若遇荒年，糠皮子也輪不上豬吃了）。一頭豬喂上一年，也才百把斤，而且是豬瘦毛長(zhǎng)不長(zhǎng)膘。不過(guò)那時(shí)的豬肉味道鮮美，瘦肉多，一點(diǎn)也不膩，特好吃。
    時(shí)過(guò)境遷，這些都成過(guò)往了。今年春天回鄉(xiāng)，但見(jiàn)鄉(xiāng)村路邊田里滿是我認(rèn)識(shí)的豬草，胖乎乎嫩鮮鮮令人可愛(ài)，問(wèn)起隨行的表哥為什么這么好的豬草都沒(méi)有人打呀，表哥笑我孤陋寡聞，現(xiàn)在豬早已不吃草了，只吃糧食和飼料，還打什么豬草�。课矣謫�(wèn)，吃糧食的豬一定長(zhǎng)得快吧?表哥說(shuō)，那當(dāng)然，但豬肉絕對(duì)沒(méi)有當(dāng)年吃草豬的豬肉香啊！表哥又介紹，一些養(yǎng)豬場(chǎng)還用含有激素的飼料養(yǎng)豬，那長(zhǎng)得更是瘋快，但就是豬肉不僅不好吃，而且吃了心里也總不踏實(shí)。
    看來(lái)打豬草以及吃草的豬與貧窮一道在家鄉(xiāng)的生活中漸漸消失了，這未必是壞事。然而，那兒時(shí)打豬草的種種情趣，尤其那時(shí)豬肉的純真和清香卻至今讓我難以忘懷！