秋天,從立秋開(kāi)始,歷經(jīng)處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個(gè)節(jié)氣,其中的秋分為季節(jié)氣候的轉(zhuǎn)變環(huán)節(jié)。《內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》說(shuō):“秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明。”秋季的氣候是處于“陽(yáng)消陰長(zhǎng)”的過(guò)渡階段,立秋至處暑,秋陽(yáng)肆虐,溫度較高,加之時(shí)有陰雨綿綿,濕氣較重,天氣以濕熱并重為特點(diǎn),故有“秋老虎”之說(shuō)。“白露”過(guò)后,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼,氣候寒熱多變,稍有不慎,容易傷風(fēng)感冒,許多舊病也易復(fù)發(fā),被稱(chēng)為“多事之秋”。由于人體的生理活動(dòng)與自然環(huán)境變化相適應(yīng),體內(nèi)陰陽(yáng)雙方也隨之發(fā)生改變。因此,秋季養(yǎng)生在對(duì)精神情志、飲食起居、運(yùn)動(dòng)等方面進(jìn)行調(diào)攝時(shí),應(yīng)注重一個(gè)“和”字。
調(diào)和情志 遠(yuǎn)離悲秋
進(jìn)入秋天之后,從“天人相應(yīng)”來(lái)看,肺屬金,與秋氣相應(yīng),肺主氣司呼吸,在志為憂。肺氣虛者對(duì)秋天氣候的變化敏感,尤其是一些中老年人目睹秋風(fēng)冷雨,花木凋零,萬(wàn)物蕭條的深秋景況,常在心中引起悲秋、凄涼、垂暮之感,易產(chǎn)生抑郁情緒。因此,秋季注重調(diào)攝精神為養(yǎng)生之要?jiǎng)?wù)。《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》說(shuō):“使志安寧,以緩秋刑。收斂神氣,使秋氣平。無(wú)外其志,使肺氣清。此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也。”對(duì)中老年人來(lái)說(shuō),應(yīng)養(yǎng)成不以物喜,不以己悲,樂(lè)觀開(kāi)朗,寬容豁達(dá),淡泊寧?kù)o的性格,收神斂氣,保持內(nèi)心寧?kù)o,可減緩秋季肅殺之氣對(duì)精神的影響,方可適應(yīng)秋季容平的特征。
飲食調(diào)和 潤(rùn)肺防燥
過(guò)了“秋分”之后,由于雨水漸少,空氣中的濕度小,秋燥便成了中秋到晚秋的主要?dú)夂颉G锛居质欠谓甬?dāng)令之時(shí),稍有疏忽,易被秋燥耗傷津液,引發(fā)口干舌燥、咽喉疼痛、肺熱咳嗽等癥。因此,秋日宜吃清熱生津、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物。如泥鰍、鰣魚(yú)、白鴨肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、白木耳、廣柑、白果、梨、紅棗、蓮子、甘蔗等清補(bǔ)柔潤(rùn)之品,可起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用。對(duì)中老年胃弱的人,早餐宜食粥,有利于和中益胃生津。如百合紅棗糯米粥滋陰養(yǎng)胃,百合蓮子粥潤(rùn)肺益腎,百合杏仁粥祛痰止咳,扁豆粥健脾和中,生姜粥御寒止嘔,胡桃粥潤(rùn)肌防燥,松仁粥潤(rùn)肺益腸,菊花粥明目養(yǎng)神,茶粥化痰消食,燕窩粥養(yǎng)肺止嗽,山藥粥健脾固腸,甘菊枸杞粥滋補(bǔ)肝腎……各人可根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇不同的粥食用,方可使臟腑陰陽(yáng)氣血和諧,達(dá)到滋補(bǔ)身體之目的。
秋凍有節(jié) 和諧強(qiáng)身
我國(guó)自古以來(lái)流傳的 “春捂秋凍,不生雜病”的諺語(yǔ),符合秋天 “薄衣御寒”的養(yǎng)生之道。但對(duì) “秋凍”要有正確的理解,科學(xué)領(lǐng)悟其中真髓。自 “立秋”節(jié)氣以后,氣溫日趨下降,晝夜溫差逐漸增大,寒露過(guò)后,北方冷空氣會(huì)不斷入侵,出現(xiàn) “一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”。從防病保健的角度出發(fā),循序漸進(jìn)地練習(xí) “秋凍”,加強(qiáng)御寒鍛煉,可增強(qiáng)心肺功能,提高機(jī)體適應(yīng)自然氣候變化的抗寒能力,有利于預(yù)防呼吸道感染性疾病的發(fā)生。如果到了深秋時(shí)節(jié),遇天氣驟變,氣溫明顯下降,陰雨霏霏,仍是薄衣單褲,極易受到寒冷的刺激,導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降,引發(fā)感冒等病,特別是患有慢性支氣管炎、哮喘、慢阻肺、心腦血管病、糖尿病等病的中老年人,若不注意天氣變化,防寒保暖,一旦受涼感冒,極易導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。因此,要順應(yīng)秋天的氣候變化,適時(shí)地增減衣服,與氣候變化相和諧,方為明智之舉。 (中養(yǎng))
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