選擇適合春季的食物 - 陜工網(wǎng)

您當(dāng)前的位置:首頁 > 新聞 > 社會新聞選擇適合春季的食物

2010-03-05 02:57:41來源：

分享到：

字體：【大中小】

自然界的規(guī)律是春生、夏長、秋收、冬藏。春季春陽升發(fā)、乍暖還涼，不但要合理調(diào)整飲食，還要有目的地選擇一些適合春季的食物。
    櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù)，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應(yīng)忌食或少食。
    韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然“偉哥”之稱。不但是調(diào)味佳品，而且是富含營養(yǎng)的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強(qiáng)人體脾胃之氣。由于韭菜不易消化，故一次不應(yīng)吃得太多。一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
    菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙機(jī)體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
    蔥、姜、蒜不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進(jìn)食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。 (曉娟)

責(zé)任編輯：sxworker

關(guān)注公眾號，隨時閱讀陜西工人報(bào)

新聞推薦

99精品一区无码在线观看,洲va久久久噜噜噜久久,无码做a视频在线观看,亚洲三级视频专区

今天是世界航天日：中國航天逐夢天宮，行穩(wěn)致遠(yuǎn)未來可期

河北檢察機(jī)關(guān)依法對唐雙寧涉嫌貪污、受賄案提起公訴

“后媽”系列跟風(fēng)開拍！橫店短劇狂飆中迎來拐點(diǎn)，20萬拍劇已

辟謠｜網(wǎng)傳“4月11日西安騾馬市打架致人死亡”相關(guān)內(nèi)容不實(shí)

28省份公布人口數(shù)據(jù) 人口流動、出生人口有何特點(diǎn)？