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  春天風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復(fù)無(wú)常。使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)一些春季常見(jiàn)的疾病。因此，合理的調(diào)整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營(yíng)養(yǎng)、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特別為您搜羅了春季飲食保健的健康資訊，助您健康度過(guò)這個(gè)春天。
    用 爭(zhēng) 分奪秒這4個(gè)字來(lái)形容白領(lǐng)的工作狀態(tài)毫不為過(guò)。一推再推的吃飯時(shí)間、血液循環(huán)不良的坐姿、三不五時(shí)的熬夜，時(shí)間久了身體難免發(fā)出“抗議”。香港白領(lǐng)在工作時(shí)就常以零食充饑。到底，你的小抽屜里應(yīng)該有哪些“物資儲(chǔ)備”，才是健康的呢？
    鐵質(zhì)-肉類(lèi) 動(dòng)物性蛋白質(zhì)的食物含豐富的鐵質(zhì)，可助身心保持精力充沛。提高腦部的專(zhuān)注及集中能力，讓你更專(zhuān)心地應(yīng)付壓力。
    食物來(lái)源：瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨、魚(yú)及海鮮。
    鈣質(zhì)-奶類(lèi) 攝取鈣質(zhì)可堅(jiān)固牙齒及骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。它同時(shí)也是適宜每天食用的營(yíng)養(yǎng)食品。
    食物來(lái)源：脫脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各種豆類(lèi)及豆質(zhì)品。
    維生素-蔬果 美國(guó)癌癥研究學(xué)院的報(bào)告指出，每天吃大量蔬菜和水果，補(bǔ)充充足的維生素和礦物質(zhì)，可以預(yù)防約 60%的癌癥。
    食 物 來(lái)源：水果，包括木瓜、橙、蘋(píng)果及各類(lèi)草莓;蔬菜，包括菠菜、生菜、椰菜、西蘭花、白菜及番茄等。
    纖維素-五谷 五谷類(lèi)所含的豐富碳水化合物，能提供每天活動(dòng)所需的能量，另外它含有大量的纖維素有助腸臟蠕動(dòng)，幫助消化。